부산시가 코로나19를 계기로 감염병에 취약한 식사 문화를 개선하고 시민이 안심하고 이용할 수 있는 음식문화 조성에 나선다.

시는 코로나19 방역을 위한 핵심 3대 수칙을 선정하고 안심식당 1500곳을 지정·운영한다고 16일 밝혔다.

3대 수칙은 덜어 먹기 가능한 도구 비치.제공,송 위생적인 수저 관리,종사자 마스크 착용이다.

시는 코로나19 확산세가 안정될 때까지 이런 수칙을 준수하는 안심식당을 지정,운영한다.

음식점이 일선 지자체 환경위생과로 안심식당 지정을 신청하면 구·군에서는 해당 식당이 3대 수칙 등을 실천하는지 현장 확인한 뒤 안심식당으로 선정한다.

위생 등급제 지정업소와 모범음식점은 별도의 신청 없이 담당 공무원 현장 확인을 거쳐 안심식당으로 지정될 수 있다.

시는 개인 접시,집게,국자 등 물품을 지원하고 안심식당임을 알리는 스티커도 제작해 나눠준다.

신제호 시 복지건강국장은 “이번 안심식당 지정이 덜어 먹기 등 위생적인 음식문화 정착에 기여해 시민들이 안심하고 이용할 수 있는 외식환경을 조성할 뿐만 아니라 지역경제 활성화에 도움이 되기를 기대한다”고 말했다.

부산시는 16개 구·군과 함께 위생적이고 안전한 음식문화 확산을 위해 ‘범시민 음식문화개선 캠페인’도 진행할 예정이다.

부산김정한 기자 jhkim@seoul.co.kr