[건강] 동원F&B ‘크릴오일 70’… 직접 어획 가공

[건강] 동원F&B ‘크릴오일 70’… 직접 어획 가공

입력 2020-04-27 17:24
수정 2020-04-28 08:58
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동원F&B의 크릴오일 전문 브랜드 크릴리오는 남극에서 직접 어획한 크리스탈 크릴의 영양을 담은 ‘크릴오일 70’을 선보였다.

크릴오일 70은 크리스탈 크릴만을 선별해 70마리의 영양성분을 한 캡슐에 담았다.

특히 이 제품은 어획부터 가공까지 동원에서 직접 관리한다. 동원산업의 8000t급 트롤선 세종호가 청정지역 남극해에서 직접 잡은 신선한 크릴을 동원만의 노하우로 생산·가공까지 모든 공정을 관리 감독하에 제조 생산한다. 또한 트롤어업으로 어체의 손상을 최소화했으며, 선상에서 영하 30도 이하로 급속 냉동해 영양소의 파괴를 줄였다.

김태곤 객원기자 kim@seoul.co.kr



2020-04-28 36면
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