팔도의 ‘남자라면’이 가장 두껍고, 삼양의 ‘삼양라면’이 제일 길었다.
팔도 중앙연구소가 16일 자사를 포함해 농심, 삼양, 오뚜기 등 4개사 대표 제품의 면발을 비교한 결과다.
연구소는 팔도 ‘남자라면’, 농심 ‘신라면’, 삼양식품 ‘삼양라면’, 오뚜기 ‘진라면 매운맛’ 등 4개 제품의 면발을 분석한 결과 남자라면의 두께가 2.26㎜로 가장 길었다고 밝혔다.
나머지 제품의 평균 두께는 2.10㎜였다.
면의 길이는 삼양라면이 가장 길었다.
삼양라면은 면발을 한줄로 늘여 잰 길이가 총 50m로 나머지 3개의 평균길이 40m보다 10m 가량 길었다.
면 형태는 신라면만 원형이고 나머지는 사각이었다.
류종렬 면연구팀장은 “라면 면발은 소비자의 기호에 따라 다르지만 보통의 경우 제품을 선택하는 중요한 요소”라며 “라면 업체들이 제품을 만들 때 면발을 좋게하기 위해 더 심혈을 기울이는 추세”라고 말했다.
연합뉴스
팔도 중앙연구소가 16일 자사를 포함해 농심, 삼양, 오뚜기 등 4개사 대표 제품의 면발을 비교한 결과다.
연구소는 팔도 ‘남자라면’, 농심 ‘신라면’, 삼양식품 ‘삼양라면’, 오뚜기 ‘진라면 매운맛’ 등 4개 제품의 면발을 분석한 결과 남자라면의 두께가 2.26㎜로 가장 길었다고 밝혔다.
나머지 제품의 평균 두께는 2.10㎜였다.
면의 길이는 삼양라면이 가장 길었다.
삼양라면은 면발을 한줄로 늘여 잰 길이가 총 50m로 나머지 3개의 평균길이 40m보다 10m 가량 길었다.
면 형태는 신라면만 원형이고 나머지는 사각이었다.
류종렬 면연구팀장은 “라면 면발은 소비자의 기호에 따라 다르지만 보통의 경우 제품을 선택하는 중요한 요소”라며 “라면 업체들이 제품을 만들 때 면발을 좋게하기 위해 더 심혈을 기울이는 추세”라고 말했다.
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